全麦红糖红枣软欧面包的做法

• 1.红糖加水煮化冷却后加入所有材料混合，注意煮红糖水挥发掉的水份补上，红枣去核剪碎浸泡片刻

• 2.肉至扩展阶段后加入挤掉水份的红枣碎

• 3.揉匀后室温发酵至两倍，排气松弛15分钟

• 4.放入模具（用发酵藤篮更好）发酵至两倍后，按自己的喜好割口

• 5.烤箱预热190度，烤30分钟左右即可