豆角:活血化瘀 八角:理气、止痛、温阳
1.准备食材!蒜拍开切碎,姜切丝、洋葱切丝,洗净番茄切片,豆角洗净切2--3厘米段
2.开火,锅里加适量油烧热
3.加洋葱、蒜末、姜丝、八角煸香
4.加豆角继续翻炒
5.炒两分钟后豆角变色啦加盐,十三香,麻辣鲜再继续翻炒两分钟
6.加入番茄再炒
7.锅干就加入适量开水,有一大口就行!不干锅就不加!盖上盖子焖半分钟翻一下!重复几次直到炒熟!
8.汁收没加鸡精出锅
想吃咯吱咯吱的亲就不加水不盖锅盖
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