
用料:
- 蛋奶油 100g
- 低筋面粉 150g
- 奶粉 50g
- 花生酱 45g
- 抹茶粉 5g
- 白砂糖 45g
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发
- 3. 打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发
- 4. 打至油滑状态即可(把花生酱搅打均匀即可)
- 5. 晒入低筋面粉和奶粉
- 6. 用刮刀刮匀揉成面团
- 7. 倒入抹茶粉揉至光滑
- 8. 取小块面团依次揉成球状,放入提前铺好油纸的烤盘中
- 9. 用拇指轻轻按压至扁
- 10. 烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制15~20分钟
- 11. 哒哒哒哒,时间到啦,开吃吧,成品图如下!