鸡肉:保护神经系统 米饭:低蛋白质
1.鸡胸肉洗净控干切小块,加入少许盐,生抽,蚝油,料酒抓匀腌制5分钟
2.土豆,胡萝卜去皮洗净切块,洋葱切块。
3.锅中加入适量油加入洋葱炒香后加入鸡肉炒至变色
4.加入土豆,胡萝卜炒匀,添加适量的水,大火煮开撇去浮沫,改小火炖10分钟左右
5.土豆炖熟后加入适量咖喱块,盐调味,煮3分钟入味即可出锅,盘中盛入米饭,将咖喱鸡肉淋在米饭上
鸡肉腌几分钟可以入味去腥,锅烧开后撇去浮沫小火炖熟,咖喱块中有盐,盐要适量添加。
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