鸡腿包饭

鸡腿包饭
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作者:昆卉酱05

健康功效

鸡腿:保护神经系统
酱油:活血化瘀

食材用料

隔夜饭 一碗
葱花 适量
适量
十三香 适量
烤肉酱 适量
辣椒面 适量

鸡腿包饭的做法

  • 鸡腿包饭的做法图解1

    1.准备好一个鸡腿,用小刀或剪子让骨头剔除,注意不要破坏鸡腿的形状和完整性

  • 鸡腿包饭的做法图解2

    2.碗中放入料酒,酱油,盐,十三香,味精,葱花,辣椒面,姜腌制两小时左右

  • 鸡腿包饭的做法图解3

    3.利用腌鸡腿的时间炒了个蛋炒饭,步骤就不写了,应该都会(饭不炒也可以,因为会吸收鸡腿的汁而入味)

  • 鸡腿包饭的做法图解4

    4.让炒好的饭塞进腌好的鸡腿,用牙签或线将开口的地方弄合

  • 鸡腿包饭的做法图解5

    5.在鸡腿上抹上烤肉酱和适量的油(烤肉酱的口味按自己的喜好)

  • 鸡腿包饭的做法图解6

    6.用锡纸包起来放入烤箱(烤箱提前预热200度五分钟)温度200+,上下双层,烤20~30分钟,取决你鸡腿的大小,没有烤箱用平底锅煎熟也可以

  • 鸡腿包饭的做法图解7

    7.最后取出切块,就可以开吃啦

小贴士

鸡腿去骨的时候一定要小心,不要受伤,不要戳破鸡腿,有的鸡腿肉很厚,会没有空间装饭进去,也不爱熟,所以要适度的片去一些肉

本菜谱由昆卉酱05上传

鸡腿包饭的家常做法

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