红豆沙

红豆沙
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健康功效

红豆:清热解毒

红豆沙的做法

  • 红豆沙的做法图解1

    1.红豆浸泡一晚,加入高出红豆一手指节水,放入电饭煲进行蒸煮

  • 红豆沙的做法图解2

    2.就是煮饭的过程,煮好后基本已经没什么水了

  • 红豆沙的做法图解3

    3.待红豆冷却后,把红豆打碎,我用的是原汁机,也可以用豆浆机

  • 红豆沙的做法图解4

    4.这是打好的,非常干

  • 红豆沙的做法图解5

    5.放入炒锅,加入适量的油进行翻炒

  • 红豆沙的做法图解6

    6.炒均后加入白砂糖

  • 红豆沙的做法图解7

    7.一直炒到水分蒸发到你想要的稠度

  • 红豆沙的做法图解8

    8.一次可以多做点,放进冰箱冷冻,要用的时候直接拿出来

小贴士

1、我用的是原汁机,打出来的红豆就很干燥了,加油和盐稍微翻炒下即可,用别的方法,这个过程需要的比较长,需要点耐心。2、熬制的时候要小火慢慢熬,要不停的搅拌,以免粘锅,糊锅。3、如果实在没有打磨的设备,也可以用保鲜膜包着,拿擀面杖擀碎。

本菜谱由毛豆妈咪-彬上传

红豆沙的家常做法

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