风味土豆条的做法

• 1.土豆削皮洗净

• 2.切条用清水浸泡

• 3.浸泡好的土豆条沥干水分装盘备用

• 4.切好葱姜，米椒。各种调料调成汁加一点水。

• 5.锅中烧油下葱姜米椒爆香

• 6.下入土豆条翻炒均匀

• 7.加盖焖制（怕糊锅可以加适量水）

• 8.土豆基本熟了

• 9.加入调好的料汁再焖制2分钟让其入味

• 10.汤汁收干即可