南瓜:消肿 排骨:润燥 白糖:低蛋白质
1.把南瓜洗净用刀从上面切开
2.把里面的籽去掉刮干净备用
3.排骨焯水后,锅放油放1勺糖炒糖色,放花椒,大料,加葱姜,放排骨,炒变色后加水,炖半小时加盐调味
4.把八成熟排骨倒入南瓜里
5.盖盖大火蒸2O分即可,锅里也可蒸些地瓜
6.2O分钟后可以拿出锅了
南瓜选即甜又面的圆南瓜
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