姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.花甲买回来之后泡在盐水里吐沙
2.姜切片,葱切段,菜椒切成条状
3.热油爆香姜
4.加入葱白
5.加入菜椒翻炒
6.倒入花甲
7.加入一勺料酒,适量盐
8.待花甲开口即可出锅
9.完成
以花甲开不开囗调整泡花甲的盐水浓十淡程度,我这一碗水加入两小勺盐,花甲就开口吐沙了。
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