香蕉:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.食材备好
2.把鸡蛋打在面粉碗里搅拌,加少量水
3.香蕉切片
4.把切好香蕉放在面粉糊里
5.锅里放少量油烧热,小火煎香蕉片(要是平底锅煎会更好)
6.煎黄一面,再煎另一面,两面煎金黄色,出锅放在吸油纸,吸去多余的油。(后面一样煎法)
7.煎好摆盘
一定要小火煎,两面金黄色就出锅,不能煎太久。面糊不能太稀,要不然香蕉片就包不上面糊。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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