豆角:低蛋白质
1.将开水放冷并放入盐
2.将豆角顶端去除
3.将豆角洗干净并放在太阳下晒干(只是豆角外面的水晒干即可)
4.将豆角整齐的摆放在坛子里,并将凉好的开水倒入坛子内,盖上盖子(开水一定要淹没豆角)大约一个星期就可以吃了
1.一定要用新鲜的豆角,否则吃起来不够脆爽 2.可以放点红辣椒或是嫩生姜 3.坛子一定要密封
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