猪肉:益气 胡萝卜:清热解毒
1.准备好粉虫
2.放入锅中蒸软
3.葱切段 胡萝卜切丝 蒜蓉准备好
4.肉剁碎加入盐 生抽 姜末 白糖 花生油腌制十五分钟
5.热锅下油爆香蒜蓉
6.加入腌制好的肉末翻炒均匀
7.肉末八分熟时加入胡萝卜丝继续翻炒
8.最后加入蒸好的粉虫 葱蒜 盐 老抽 生抽 鸡精 白醋翻炒均匀即可
9.成品图
10.好好味
粉虫大火蒸十分钟即可 白醋可以根据个人喜好 加入数滴调味 炒肉末胡萝卜时要添加一些清水 避免炒得太干
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