虾:通乳
1.虾清洗干净备用。
2.啤酒和虾倒入锅内,放入姜片焖熟即可。
3.虾摆盘,拿个小碗调制蘸料,碗里倒入适量的生抽和陈醋,再放入蒜末即可。
啤酒焖虾有些许的酒香,由于有蘸料,所以焖煮的时候没加盐。
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