豆角:活血化瘀
1.准备好图中食材~蒜头,豆角,肉饼备用
2.豆角摘成5~6厘米的长度,用淘米水浸泡15分钟后洗净滤干水分备用。
3.肉饼切成片,大蒜拍扁备用。
4.锅里倒入适量烧热放入大蒜爆香,再放入豆角煸炒。
5.把豆角炒断生后加入肉饼继续翻炒,加入适量的盐调味。
6.煸炒至肉饼熟了以后加入蚝油炒均匀即可。
7.简单好吃的一道菜又完成。
豆角不同于四季豆,不用绰水就可以直接炒,但是要用淘米水或者盐水浸泡15分钟,没有肉饼也可以用瘦肉,一样的好吃哦!
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