玉米排骨汤

玉米排骨汤
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作者:何子

健康功效

胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

玉米排骨汤的做法

  • 玉米排骨汤的做法图解1

    1.准备好所有材料,排骨剁成块

  • 玉米排骨汤的做法图解2

    2.排骨洗净后焯水

  • 玉米排骨汤的做法图解3

    3.再次清洗干净

  • 玉米排骨汤的做法图解4

    4.玉米剁短,胡萝卜去皮切滚刀块

  • 玉米排骨汤的做法图解5

    5.玉米也要焯水,备用

  • 玉米排骨汤的做法图解6

    6.把排骨、玉米、胡萝卜、生姜块放入汤煲中,加入足量的清水,大火烧开

  • 玉米排骨汤的做法图解7

    7.加少许料酒

  • 玉米排骨汤的做法图解8

    8.再加少许白醋

  • 玉米排骨汤的做法图解9

    9.放入大葱

  • 玉米排骨汤的做法图解10

    10.盖上盖子,转小火炖1一1.5小时,时间视煲的量而定,排骨熟即可

  • 玉米排骨汤的做法图解11

    11.出锅前加适量食盐调味即可

  • 玉米排骨汤的做法图解12

    12.好喝又营养的玉米排骨汤很受我家欢迎哟!

小贴士

我家炖汤都用汤煲炖,易熟味道好。
加料酒是去肉腥味,加醋是让骨头里的营养素更好的释放出来,炖骨类汤,我都习惯加醋

本菜谱由何子上传

玉米排骨汤的家常做法

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