蒜香菜心的做法

• 1.葱姜蒜切粒

• 2.菜心叶茎分开洗净

• 3.热锅凉油，葱姜和部分蒜下锅爆香

• 4.放入菜心翻炒2分钟，加一点清水，翻炒，放入蚝油、十三香、盐翻炒至菜心熟关火，放入剩余蒜粒翻动一下，盛盘。

• 5.下面就是成品。