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麻辣小龙虾
健康功效
小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
油，泡姜，蒜片，花椒 | |
干辣椒，小米椒，酸菜 | 豆辨酱，火锅底料，葱 |
料酒，味精 |
麻辣小龙虾的做法
![麻辣小龙虾的做法图解1]()
1.准备食材，龙虾用牙刷洗干净，从尾部撕去沙肠，用清水冲洗三遍
![麻辣小龙虾的做法图解2]()
2.锅內放油，烧至八成，将龙虾炸至鲜红，捞起控油，油温再次烧高，在重复炸一遍
![麻辣小龙虾的做法图解3]()
3.将食材切好备用
![麻辣小龙虾的做法图解4]()
4.锅内留油，下入酸菜，泡姜，花椒，蒜片，干辣椒，小米椒，豆辨酱，火锅底料一汤勺炒香，在放入龙虾炒至两分钟
![麻辣小龙虾的做法图解5]()
5.掺入一碗水煮至五分钟
![麻辣小龙虾的做法图解6]()
6.见汁浓稠时放入味精，葱节，即成
![麻辣小龙虾的做法图解7]()
7.亲，见图
小贴士
龙虾一定要炸两次，烹调出来的虾肉才饱满
麻辣小龙虾的家常做法
（全部）
