自制寿司卷的做法

• 1.准备好材料，首先鸡蛋煎饼切条，黄瓜，胡萝卜，火腿分别切条备用。

• 2.把虾仁水焯后切碎块备用。

• 3.竹帘上放一张紫菜，把米饭均匀铺上，最前面留一小条条不放米饭，方便封口，先撒一层虾仁。

• 4.然后依次放上鸡蛋条，胡萝卜条，火腿条，黄瓜条。

• 5.在放一层沙拉酱。

• 6.在放一层肉松。

• 7.在放上之前切好的红油萝卜丁。

• 8.把材料都包里隔着竹帘慢慢向上卷，卷一次轻轻压一下，扯着竹帘继续卷。

• 9.卷到边的时候往紫菜边缘处滴几滴水再卷就沾上了，切的时候就不会开了。

• 10.卷好的寿司哦！

• 11.切好装盘。