用料：
- 乌鸡 4两
- 虫草花 适量
- 西洋参 5片
- 香菜 一小段
- 油 几滴
- 盐 少许
小贴士：
浸泡虫草花的水不要倒掉，一定要用作汤水，因为很多营养成分溶在水里。盐放一点点就行，或者不放，这种汤还是清淡比较美味，咸味出来反而影响口味。香菜也不用多，一点点提味就行。
做法：
- 1. 将买来的乌鸡洗干净，用开水烫出血水约5分钟
- 2. 取适量虫草花，清水浸泡10分钟
- 3. 将浸泡乌鸡的水倒掉，加入虫草花和泡虫草花的水，加入西洋参片，加入几滴油
- 4. 电压力锅煮饭的时候放蒸架，放入第三步整碗材料，加盖通电，选择保压30分钟
- 5. 电压力锅自动泄压后开锅，加入盐和香菜即可