用料：
- 五花肉馅 200克
- 虾仁 200克
- 韭菜 1小把
- 盐 1小勺
- 花生油 3两
- 五香粉 5克
- 生抽 1小勺
- 生鸡蛋 1个
- 姜粉 5克
小贴士：
*边搅边加点水，这样可以锁住水份，出锅后包汤，鲜美
做法：
- 1. 把五花肉馅放入盐，五香粉，姜粉，生抽，鸡蛋，少许花生油顺时针搅拌上劲，加虾仁，加韭菜末
- 2. 把和好的面醒十分钟，锅贴面尽量软点好吃，然后成大一点皮，开始包成长方形
- 3. 把锅里放花生油，热锅凉油放锅贴，加水盖锅盖
- 4. 十分钟左右，可以出锅了
*边搅边加点水，这样可以锁住水份，出锅后包汤，鲜美