家常水煮大虾的做法

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用料：
大虾一斤
料酒适量
麻油，酱油，糖适量

小贴士：

如果嫌腥味大可以在下锅之前加入葱段，但是个人觉得其实不太需要。煮虾的时间不宜太长，否则虾的肉会碎。

做法：

1. 先将虾洗净，放在碗中。
2. 烧开水，水开后加入几滴料酒，放入虾。
3. 虾的颜色变红后就可以捞出来了，大概五分钟左右。
4. 用麻油，酱油，糖，辣椒油调汁。就可以吃了。