葱油饼的做法

• 1.面粉少量多次加入热水，并搅拌成絮状，和成稍软的面团

• 2.将面团擀成薄饼

• 3.撒少量食盐，食用油，将面皮四边向内折叠，让油涂抹均匀

• 4.将葱花剁碎，均匀撒到面饼上

• 5.将面饼从一边卷起

• 6.盘成圆形饼胚，将两端窝到底部

• 7.擀成大小适中的圆形，将电饼档预热后放入

• 8.一面烙好后翻面烙另一面

• 9.两面烙好后出锅装盘