无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕
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作者:明明4388

健康功效

酸奶:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉 40g
玉米淀粉 25克
柠檬汁 几滴

无油酸奶蛋糕的做法

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄加入酸奶拌匀,筛入低粉和玉米淀粉拌匀。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解2

    2.蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入白糖打发。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解3

    3.打发好的蛋清与蛋黄糊拌匀。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解4

    4.倒入模具,轻轻振动排气。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解5

    5.烤箱150度预热,蛋糕模外面包上锡纸,放入盛有水的烤盘。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解6

    6.放入烤箱中下层,烤70分钟。

  • 无油酸奶蛋糕的做法图解7

    7.取出放凉后,放冰箱冰冻三小时以上口感最佳。

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无油酸奶蛋糕的家常做法

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