炖土豆窝瓜豆角的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 窝瓜，土豆切块，豆角去筋洗净
• 3. 葱姜切丝
• 4. 锅内放入玉米油烧热
• 5. 大料粒，姜丝煸炒炸香
• 6. 倒入窝瓜，土豆，豆角翻炒
• 7. 加入少量生抽，盐，十八味
• 8. 翻炒
• 9. 炒蔫后加入和食材一平的水，小火炖，大火收汤
• 10. 汤快干时加入数滴蚝油，撒点葱花
• 11. 出锅盛盘，来张美照！