豆角:活血化瘀 土豆:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好食材
2.窝瓜,土豆切块,豆角去筋洗净
3.葱姜切丝
4.锅内放入玉米油烧热
5.大料粒,姜丝煸炒炸香
6.倒入窝瓜,土豆,豆角翻炒
7.加入少量生抽,盐,十八味
8.翻炒
9.炒蔫后加入和食材一平的水,小火炖,大火收汤
10.汤快干时加入数滴蚝油,撒点葱花
11.出锅盛盘,来张美照!
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