田螺:清热 花椒:止泻 桂皮:散瘀消肿
1.把做田螺的所有调料提前准备好
2.田螺撒上盐泡上四五个小时后放入锅里煮出来备用
3.准备另一个锅倒入适量油,放入花椒后倒入葱姜蒜炒出香味,最后添加豆瓣酱翻炒均匀
4.将田螺倒入锅中不断翻炒,然后锅里加入适量水,放入大料,干辣椒,香叶,桂皮,炖煮到收汁后再翻炒二三分钟入味,到点胡椒粉香醋,即可出锅!
5.美味的田螺出锅啦!大家来尝一尝
不断翻炒,炒出来的很香
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