木耳炒蛋的做法

• 1.准备食材，新鲜木耳洗净撕成小朵，胡萝卜用模具刻成花型，鸡蛋打散备用。

• 2.水烧开下胡萝卜，煮熟，再捞起来，过凉水，备用。

• 3.先炒好鸡蛋，盛出备用。

• 4.油烧热，加蒜末姜末爆香，倒入木耳炒熟，加适量盐，加适量五香粉。

• 5.再把煮熟的胡萝卜倒入木耳中翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

• 6.出锅装盘撒点葱花即可。成品图