芝麻汉堡坯面包的做法

• 1.所有料除黄油外，揉成光滑的面团

• 2.在上一步基础上加入室温软化的黄油，揉至出筋膜

• 3.发酵至2．5倍大

• 4.发酵好的的面团排气

• 5.分成5个小团子，盖上保鲜膜松驰20分钟

• 6.揉成坯子，沾上芝麻，摆放烤盘中，间隔2公分

• 7.二次发至2倍大，放入烤箱，180度，25分钟中层上下管

• 8.烤好的面包坯出炉了，颜色很不错

• 9.来个特写

• 10.底面也不错