葱油饼

葱油饼
22920浏览 / 23收藏
作者:蔚子Qge

食材用料

热水 适量
油(油酥) 适量
面粉(油酥) 适量
葱花 适量
适量

葱油饼的做法

  • 葱油饼的做法图解1

    1.一边倒水一边用筷子搅成绵絮状

  • 葱油饼的做法图解2

    2.揉成一个光滑的面团,醒10~20分

  • 葱油饼的做法图解3

    3.热锅下油加进适量面粉搅拌,油酥就做好了

  • 葱油饼的做法图解4

    4.准备葱花

  • 葱油饼的做法图解5

    5.先用擀面杖把面团擀成超薄面皮再往外拉薄

  • 葱油饼的做法图解6

    6.抹上油酥洒盐葱花

  • 葱油饼的做法图解7

    7.像折扇子一样把饼片折叠,一边拉长边卷,最后压扁成饼

  • 葱油饼的做法图解8

    8.盖上锅盖慢慢烙

  • 葱油饼的做法图解9

    9.开始分层了

  • 葱油饼的做法图解10

    10.很脆哦!

本菜谱由蔚子Qge上传

葱油饼的家常做法

全部
回到顶部