烤鱿鱼头的做法

• 1.鱿鱼头买回去除杂质，用盐搓洗后再用清水浸泡四十分钟，然后捞出倒入料酒，胡椒粉，盐,放几片洋葱腌制三十分钟

• 2.腌好后用牙签插住固定，避免烤后卷起来，再刷上番茄沙司，放进铺好锡纸的烤盘里

• 3.烤箱150度预热，定时十五分钟，到时取出涂上油，再放进去烤十分钟，取出涂上蚝油，撒上孜然和芝麻，再入烤箱烤五分钟即可装盘