用料：
- 自制凉粉 一块
- 黄瓜 少量
- 葱花 少许
- 大蒜 少许
- 耗油 少许
- 豆瓣酱 少许
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
小贴士：
就是要快炒，当然是大火快炒，这样味道口感才好。
做法：
- 1. 准备凉粉一块，切成方块，备用，
- 2. 黄瓜切条，蒜切片，葱花备用，
- 3. 热锅，
- 4. 倒油，
- 5. 下葱花，蒜片，炒香，
- 6. 接着倒耗油，豆瓣酱，一点老抽，料酒，盐煸炒，
- 7. 倒入凉粉块，继续煸炒，
- 8. 煸炒均匀下入黄瓜条，
- 9. 撒上少量盐，翻炒均匀关火出锅喽，
- 10. 出锅盛盘，
- 11. 这样炒的凉粉还不错，西瓜的味道加上酱的味道真好奈，
- 12. 成品图来一张，