黄瓜炒凉粉

黄瓜炒凉粉
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作者:倍儿奶奶

健康功效

黄瓜:低蛋白质

食材用料

自制凉粉 一块
葱花 少许
耗油 少许
少许

黄瓜炒凉粉的做法

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解1

    1.准备凉粉一块,切成方块,备用,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解2

    2.黄瓜切条,蒜切片,葱花备用,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解3

    3.热锅,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解4

    4.倒油,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解5

    5.下葱花,蒜片,炒香,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解6

    6.接着倒耗油,豆瓣酱,一点老抽,料酒,盐煸炒,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解7

    7.倒入凉粉块,继续煸炒,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解8

    8.煸炒均匀下入黄瓜条,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解9

    9.撒上少量盐,翻炒均匀关火出锅喽,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解10

    10.出锅盛盘,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解11

    11.这样炒的凉粉还不错,西瓜的味道加上酱的味道真好奈,

  • 黄瓜炒凉粉的做法图解12

    12.成品图来一张,

小贴士

就是要快炒,当然是大火快炒,这样味道口感才好。

本菜谱由倍儿奶奶上传

黄瓜炒凉粉的家常做法

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