鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 胡萝卜:清热解毒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱿鱼去膜
2.准备食材,鱿鱼,火腿肠,胡萝卜,玉兰片切块,
3.姜,葱,蒜,花椒,芡粉,酱油备齐
4.锅中烧油,把材料爆香
5.倒入食材翻炒
6.加骨汤煮10分钟(我忘记加了,加水只是没有那么鲜香)
7.加入适量老抽,调味调色
8.加入水化开的芡粉,煮至收汁
9.起锅装盘
放入适量猪油。鱿鱼可以放开水里面焯一下,捞起。有骨头汤熬代替白水最好
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