馍花麦饭的做法

• 1.准备好馒头（最好是自己蒸的）

• 2.取一小盆，盛半盆凉，把馒头掰开放进去，泡半分钟捞出

• 3.用干净布攥干馒头里的水分，放笼布上均匀搓开，上锅大火蒸15分钟

• 4.蒸好后倒盆中，撒上辣椒面，蒜末，五香粉

• 5.炒锅油烧热泼在调料面上

• 6.再放上炒好的韭菜，盐，味精拌匀

• 7.香喷喷的馍花麦饭就可以开吃了