酸辣猪腰花的做法

• 1.准备原材料

• 2.酸辣椒

• 3.葱花

• 4.切开，祛除筋膜

• 5.斜切成花刀

• 6.用水冲洗几遍

• 7.用醋料酒腌制一会

• 8.冲洗后过一下开水

• 9.用冷水冲洗浸泡

• 10.大火炒断生，装盘备用

• 11.放油炒青红椒姜蒜，放入适量盐

• 12.放酸辣椒炒匀

• 13.放入备用的腰花

• 14.出锅撒葱，成品图。