香哈网>菜谱大全>自制辣椒酱
自制辣椒酱
健康功效
白糖:低蛋白质
自制辣椒酱的做法
![自制辣椒酱的做法图解1]()
1.将蒜去皮洗净，辣椒洗净，掠干水
![自制辣椒酱的做法图解2]()
2.将辣椒切成小段
![自制辣椒酱的做法图解3]()
3.将蒜和辣椒放入搅碎器里，盖上盖顺时针搅动
![自制辣椒酱的做法图解4]()
4.搅成这样
![自制辣椒酱的做法图解5]()
5.将搅好的辣椒倒入一个大点容器
![自制辣椒酱的做法图解6]()
6.放入盐，糖，甜面酱，花椒粉，白酒，鸡精，红醋，搅拌均匀即可装坛。如果量做的多，可以放一些烧开放凉的菜籽油！
![自制辣椒酱的做法图解7]()
7.上图1张
小贴士
1.用本地老品种红辣椒做出的辣酱会更好！现在这季节本地红椒还没有，我才选用小尖椒的！
2.也可以根据个人口味买辣或不辣你辣椒做辣酱
3.做的量大存放时间长可加入烧开掠凉的菜籽油拌匀，存放时间会更长！
4.不管用什么容器装，都要密封好！以免变味！
自制辣椒酱的家常做法
（全部）
