洋葱菇炒鸡

洋葱菇炒鸡
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作者:灵子25

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

洋葱菇炒鸡的做法

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净砍成块状,洋葱切片,树菇切棱角状,姜切丝,蒜瓣切成坨状,葱切段备用

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解2

    2.锅里放适量水烧沸,把鸡肉放进去焯过水后捞起来

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解3

    3.锅里放适量油热后加入姜丝、蒜爆炒几下

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解4

    4.放入焯过水的鸡肉翻炒2分钟

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解5

    5.放入树菇、洋葱翻炒3分钟,加入一些水、鸡精粉、盐加盖子大概焖8分钟左右

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解6

    6.大火收汁,倒入适量酱油,葱段翻炒几下即可

  • 洋葱菇炒鸡的做法图解7

    7.一道普普通通的洋葱菇炒鸡完成

小贴士

切洋葱时把菜刀先放水里浸泡一下,每切完一刀马上放水中,这样可以减少被洋葱辣味飘到眼睛导致泪流满面哦!

本菜谱由灵子25上传

洋葱菇炒鸡的家常做法

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