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洋葱菇炒鸡
健康功效
鸡肉:护眼明目
洋葱:活血化瘀
酱油:活血化瘀
洋葱菇炒鸡的做法
![洋葱菇炒鸡的做法图解1]()
1.鸡肉洗净砍成块状，洋葱切片，树菇切棱角状，姜切丝，蒜瓣切成坨状，葱切段备用
![洋葱菇炒鸡的做法图解2]()
2.锅里放适量水烧沸，把鸡肉放进去焯过水后捞起来
![洋葱菇炒鸡的做法图解3]()
3.锅里放适量油热后加入姜丝、蒜爆炒几下
![洋葱菇炒鸡的做法图解4]()
4.放入焯过水的鸡肉翻炒2分钟
![洋葱菇炒鸡的做法图解5]()
5.放入树菇、洋葱翻炒3分钟，加入一些水、鸡精粉、盐加盖子大概焖8分钟左右
![洋葱菇炒鸡的做法图解6]()
6.大火收汁，倒入适量酱油，葱段翻炒几下即可
![洋葱菇炒鸡的做法图解7]()
7.一道普普通通的洋葱菇炒鸡完成
小贴士
切洋葱时把菜刀先放水里浸泡一下，每切完一刀马上放水中，这样可以减少被洋葱辣味飘到眼睛导致泪流满面哦！
洋葱菇炒鸡的家常做法
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