土豆炖肉

土豆炖肉
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作者:志诚郎AwZQ

健康功效

土豆:和胃
青椒:抗癌防癌
猪肉:润燥

食材用料

葱姜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
食盐 适量
鸡精 适量

土豆炖肉的做法

  • 土豆炖肉的做法图解1

    1.土豆洗净去皮切块

  • 土豆炖肉的做法图解2

    2.猪肉洗净切块

  • 土豆炖肉的做法图解3

    3.青椒洗净切块

  • 土豆炖肉的做法图解4

    4.猪肉放1勺料酒2勺生抽抓匀腌制5分钟

  • 土豆炖肉的做法图解5

    5.葱姜切碎

  • 土豆炖肉的做法图解6

    6.锅中倒油烧热放入葱姜爆香

  • 土豆炖肉的做法图解7

    7.倒入肉块煸炒

  • 土豆炖肉的做法图解8

    8.煸炒至肉块表面变色时放入土豆块翻炒

  • 土豆炖肉的做法图解9

    9.加入适量清水放一勺老抽焖煮20分钟左右

  • 土豆炖肉的做法图解10

    10.土豆煮熟后放入青椒再放适量的食盐鸡精调味

  • 土豆炖肉的做法图解11

    11.等青椒熟了之后就可以装盘啦

小贴士

肉其实选用五花肉口感更佳

本菜谱由志诚郎AwZQ上传

土豆炖肉的家常做法

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