玉米胡萝卜炖排骨的做法

• 1.玉米切块备用

• 2.胡萝卜滚刀切块

• 3.洗净排骨，沥干水份

• 4.将排骨倒入沸水中，加入少许料酒，焯烫两分钟，除去浮沫。捞出

• 5.生姜切片

• 6.将排骨倒入锅中，加入适量水（以淹没排骨为宜），大火烧开

• 7.加入切好的玉米块，生姜片和炖排骨料，转小火慢炖40分钟

• 8.然后加入切好的胡萝卜块和泡发的木耳，再炖半个小时，盛出后撒上葱花即可