雪菜炒猪大肠的做法

• 1.准备好猪大肠和雪菜，猪大肠买了洗干净的，雪菜事先炒好啦

• 2.将猪大肠过下水洗净，放入高压锅，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶

• 3.加入适量的水，盖上高压锅盖子，大火煮50分钟

• 4.压好之后取出来放凉

• 5.斜切成一小块

• 6.锅里放入少许油，放入姜片，猪大肠和红辣椒

• 7.加入少许料酒和耗油翻炒

• 8.倒入少许压猪大肠的汤汁，煮一煮

• 9.放入炒好的雪菜

• 10.翻炒均匀即可

• 11.出锅盛出