豇豆:健脾
1.豇豆洗净切长段
2.锅里放适量的水,豇豆入锅放少许盐煮4~5分钟就熟了。
3.摆入盘中
4.蒜加盐放入这个东东里捣成泥
5.取一小碗,蒜泥放如碗里。
6.加少许凉开水搅拌均匀
7.将以上所有的调料放入碗中搅拌均匀,静止5分钟让调料全部融合。
8.将调好的汁倒在豇豆上就好了。
蒜泥里加少许开水是让菜有点汤汁不太干更入味,豇豆一定要煮熟。
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