五花肉:益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.五花肉洗净切大块
2.粉条用开水烫软捞入盘中
3.准备好调料
4.锅中加油烧热,倒入五花肉炒至变色
5.放入调料炒出香味
6.加酱油炒至上色
7.加一大碗水大火烧开转小火炖三十分钟
8.炖好的五花肉
9.在加1小碗的水和适量的盐
10.放入粉条大火烧开转中火在炖十分钟收汁,加适量的鸡精翻炒均匀即可。
11.炖好盛入碗中
因为家人不喜欢吃甜的,所以没放糖,喜欢甜口味的,炒五花肉前放些糖。
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