香菇:祛风
1.葱姜蒜切好,冰糖备用!
2.香菇去蒂,切块
3.鸡肉用水汆好备用。
4.锅里倒油,放心放入冰糖!将冰糖炒成糖色。
5.之后把鸡肉块儿,放入锅中翻炒。之后放入葱姜蒜,辣椒,料酒,耗油,味极鲜,醋!
6.鸡肉块炒香上色后,倒入切好的香菇。
7.鸡肉块香菇翻炒之后,倒入适量的水。
8.慢火炖制两小时,鸡肉块煮熟!
9.鸡肉熟了之后就收汤!之后放入葱段!
10.ok!黄焖鸡就做好了盛盘上桌开吃。
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