香酥鸡排芝士汉堡包

香酥鸡排芝士汉堡包
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健康功效

鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质

食材用料

汉堡胚 6个
鸡胸肉 2块
蕃茄片 适量
黄瓜片 适量
生菜叶 适量
沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量
面包糠 适量
腌肉料:
生抽 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
适量

香酥鸡排芝士汉堡包的做法

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净切成薄片,用刀背敲打拍松

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解2

    2.把鸡胸肉放入大碗中,放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解3

    3.把腌制好的鸡胸放入淀粉滚一滚,让其裹上一层薄薄的淀粉

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解4

    4.然后放入鸡蛋液里滚一下

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解5

    5.最后放入面包糠中滚一滚,让其都沾上面包糠

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解6

    6.依次做好所有的鸡胸肉

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解7

    7.平底锅倒入适量的油烧至六七成热后放入鸡胸肉,小火煎至金黄色

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解8

    8.翻另一面小火煎至金黄色捞出沥干油分备用

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解9

    9.提前烤好汉堡胚

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解10

    10.准备好所有的材料,开始做汉堡包了

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解11

    11.先把汉堡胚一分为二,在汉堡底抹上一层沙拉酱

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解12

    12.放上生菜叶,挤上番茄酱

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解13

    13.放上鸡排,挤上番茄酱

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解14

    14.放上黄瓜片,挤上番茄酱

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解15

    15.放上番茄,挤上番茄酱

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解16

    16.放上芝士

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解17

    17.最后盖上汉堡顶即可

  • 香酥鸡排芝士汉堡包的做法图解18

    18.成品图

小贴士

鸡胸肉提前一晚腌制更加入味

香酥鸡排芝士汉堡包的家常做法

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