蒜苔炒鸡胗

蒜苔炒鸡胗
204252浏览 / 2536收藏
作者:心蓝

食材用料

鸡胗子 400克
适量
鸡精 适量
红尖椒 2个
耗油 适量
生粉 适量

蒜苔炒鸡胗的做法

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解1

    1.蒜苔洗干净去尾巴,切段'备用

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解2

    2.鸡胗子洗干净切花刀

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解3

    3.花刀鸡胗子用料酒,盐,生抽,耗油,糖,鸡精,生粉,腌制20分钟

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解4

    4.热油锅下蒜蓉爆香

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解5

    5.下腌制的鸡胗子爆炒

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解6

    6.炒至八成熟起锅备用

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解7

    7.热油锅下蒜苔翻炒,差不多熟放盐鸡精先调味

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解8

    8.然后把鸡胗子回锅翻炒至熟出锅

  • 蒜苔炒鸡胗的做法图解9

    9.成品

小贴士

鸡胗子有腌制炒的时候不用调味,蒜苔要单独调味

本菜谱由心蓝上传

蒜苔炒鸡胗的家常做法

全部
回到顶部