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自制水蜜桃果酱的做法
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用料:
桃子
6~8个
冰糖
200克
小贴士:
我加的水的量很多,开始烧开后就大火开盖烧,剩余水不多时要不停地搅拌,以免糊锅。
做法:
1.
准备冰糖
2.
桃子洗净
3.
洗净的桃子去皮,切小丁。
4.
锅中烧开水
5.
加入冰糖熬化
6.
加入切好的桃子
7.
熬到水分不多时,小火用勺子不时搅动,并用勺子一点点压碎桃子丁。
8.
熬到不多水分了就可以关火晾凉
9.
凉了装入消了毒的密封瓶中保存
10.
好好的水蜜桃果酱,可以夹面包,做三明治,做蛋糕等等。