用料：
- 鸡 一只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜头 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蜂蜜 适量
- 耗油 适量
- 八角，花椒，十三香 适量
小贴士：
不管是腌制鸡的时候，还是煲鸡的时候都要中间翻一次面
做法：
- 1. 整只鸡洗干净，控干水，摸料酒，姜碎，盐，生抽，老抽，八角，花椒，蜂蜜涂抹均匀腌至少两个钟，中间要再次给它翻面腌制（天热放冰箱里腌制比较安全）
- 2. 葱，姜，八角，花椒腌鸡料
- 3. 把料拌均匀，肚子里也塞一点葱段，姜丝
- 4. 热油锅下葱姜蒜，八角，花椒爆香然后下腌好的鸡入锅翻炒，把腌过鸡的那些料汁也倒锅里一起煮，看鸡均匀上色关火，上电饭煲，按煮饭键煲四十分钟
- 5. 上电饭锅，接着煮，中间要给鸡翻面，使其均匀上色
- 6. 跳闸出锅