披萨

披萨
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作者:小圆子13

食材用料

酵母粉 5克
2克
天然马苏里拉奶酪 适量
适量
披萨酱 少许

披萨的做法

  • 披萨的做法图解1

    1.酵母粉用水化开

  • 披萨的做法图解2

    2.把化开的酵母倒进面粉里,加适量水把加盐的面粉拌成面穂儿

  • 披萨的做法图解3

    3.然后揉成面团,加盖子醒发。

  • 披萨的做法图解4

    4.等待面团醒发的时候洗花菇,切片。

  • 披萨的做法图解5

    5.等到面团发至1.5到2倍大的时候,揉面团拍出空气。

  • 披萨的做法图解6

    6.披萨烤盘里倒入少量植物油

  • 披萨的做法图解7

    7.面团擀成面饼,放进烤盘,(用面饼在烤盘里转转把油涂匀)用叉子戳排气孔。

  • 披萨的做法图解8

    8.倒入适量披萨酱,用勺子背抹匀。

  • 披萨的做法图解9

    9.撒一层芝士,烤箱预热190℃

  • 披萨的做法图解10

    10.放花菇和培根

  • 披萨的做法图解11

    11.进烤箱开烤啦!190℃,20分钟。

  • 披萨的做法图解12

    12.等烤到还剩七八分钟的时候再铺一层芝士继续烤

  • 披萨的做法图解13

    13.听到叮一声就可以啦!

  • 披萨的做法图解14

    14.切开看看,拉丝不错呦!

小贴士

马苏里拉奶酪最好用天然的,不要用再制干酪,口感和味道都要好很多,价格也差不多的。

本菜谱由小圆子13上传

披萨的家常做法

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