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口味龙虾
健康功效
龙虾:安神
韭菜:温中行气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蒜子 | |
尖椒 | |
红油豆瓣 | |
香叶 | |
盐 | |
口味龙虾的做法
![口味龙虾的做法图解1]()
1.龙虾处理好洗干净
![口味龙虾的做法图解2]()
2.姜切片、蒜切粒、尖椒切碎
![口味龙虾的做法图解3]()
3.紫苏切碎
![口味龙虾的做法图解4]()
4.热锅下油爆炒龙虾，变红捞出
![口味龙虾的做法图解5]()
5.热锅下油爆姜、蒜、尖椒、豆瓣、桂皮、八角、香叶
![口味龙虾的做法图解6]()
6.炒香加入水
![口味龙虾的做法图解7]()
7.水煮沸倒入爆好的龙虾
![口味龙虾的做法图解8]()
8.加入蚝油、盐、白糖、酱油、紫苏加盖煮6～7分钟以上（才能杀死寄生虫）
![口味龙虾的做法图解9]()
9.开盖收汁至浓稠加入韭菜、味精翻炒几秒即可出锅
![口味龙虾的做法图解10]()
10.出锅
小贴士
韭菜可以依个人口味加或不加，口味虾一般以辣为主，所以可以适量多放辣椒，可以用整只的干辣椒和碎辣椒代替，吃完龙虾最后一定要煮点面条放汤里，超级好吃
口味龙虾的家常做法
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