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爆炒三丝
健康功效
土豆:和胃
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
爆炒三丝的做法
![爆炒三丝的做法图解1]()
1.把黄瓜、土豆、胡萝卜切丝
![爆炒三丝的做法图解2]()
2.将切好的葱姜蒜辣椒放入油锅炒出香味
![爆炒三丝的做法图解3]()
3.将切好的黄瓜、土豆、胡萝卜丝倒入锅中，加入黑木耳爆炒一分钟，再加入盐，鸡精，十三鲜和料酒翻炒
![爆炒三丝的做法图解4]()
4.出锅后装盘
小贴士
做这个菜时，也可以加点生粉
爆炒三丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
1.把黄瓜、土豆、胡萝卜切丝
2.将切好的葱姜蒜辣椒放入油锅炒出香味
3.将切好的黄瓜、土豆、胡萝卜丝倒入锅中，加入黑木耳爆炒一分钟，再加入盐，鸡精，十三鲜和料酒翻炒
4.出锅后装盘
做这个菜时，也可以加点生粉
