爆炒三丝的做法

• 1.把黄瓜、土豆、胡萝卜切丝

• 2.将切好的葱姜蒜辣椒放入油锅炒出香味

• 3.将切好的黄瓜、土豆、胡萝卜丝倒入锅中，加入黑木耳爆炒一分钟，再加入盐，鸡精，十三鲜和料酒翻炒

• 4.出锅后装盘